長崎出島厨房 オススメのお料理


長崎・出島厨房の美味しさが9種類、ワンプレートでお楽しみいただける
[平成しっぽくプレートを基本に、海の幸の宝庫・長崎を存分にご堪能になれる
お得なセットコースをご用意しました。

当店では長崎から旬の食材を毎日仕入れています。
特に魚介類は朝水揚げされた物をその日の夕方までに空輸しています。
素材本来の味を生かしつつ、長崎の伝統料理である卓袱料理へとアレンジ。

関東では珍しい長崎の郷土料理を美味しいお酒と共にご堪能ください。

平成卓袱プレート/ 1,500円
  季節に合わせた9品の料理を一つのプレートに彩り鮮やかに
  盛り付けました。見ても、食べても美味しい当店人気メニュー!
平成しっぽくビードロコース 4,000円

・平成卓袱プレート9種盛
・長崎直送 鮮魚刺身3種盛り
・自家製焼物とキビナゴの天ぷら
・長崎牛のミニ牛串のサラダ添え
・出島謹製・具沢山皿うどん
・本日のおすすめデザート



●長崎のフレッシュ素材いっぱい冷物
  長崎かまぼこ盛り合わせ
850円
  特選珍味6種盛りプレート
1,500円
  長崎パリパリ麺サラダ
780円
 
●日本三大珍味を長崎から
 カラスミ
1,260円
 五島一汐うに
880円
 橘湾のこのわた
880円
●漁港直送、旬のお刺身
  お刺身盛り合わせ
2,980円〜
 ミンク鯨紅白ベーコン盛り合わせ
1,980円
 
●中華風、和風各種温物
 出島風長崎角煮まんじゅう 2ヶ
700円
出島風特大あご出汁茶碗蒸し
(2〜3人前)
1,000円
 出島風具沢山皿うどん 1,500円
●長崎・海の幸の焼き物
  きびなごアツアツ南蛮
680円
  あまだいの一夜干し 1,500円
  各種一夜干しもおすすめ
 
●出島風お肉の焼きもの
 長崎牛のリブロース串焼き 1,500円
 鶏塩糀焼
800円
●デザート
  塩アイスクリーム
370円
  長崎出島ロール  300円
   
※出島厨房選りすぐりの日本酒、焼酎をはじめビール、カクテル、ワインも各種ご用意しています。お食事と合わせてお楽しみください。このページ内に載せているメニューはほんの一部です。

 am11:30〜pm2:00
  ・本日の焼魚セット(魚・ご飯・味噌汁・小鉢)
  ・本日の丼
  ・うんぜんスーパーポークの温しゃぶサラダ定食

1,000円

  ・日替わりセット
    月 石焼角煮ビビンバ
    火 皿うどん
    水 料理長オススメランチ
    木 魚の煮付け
    金 刺身
   ※ ご飯、味噌汁、小鉢付き

1,000円

 ・うどんセット(天ぷら)
  島原手延べうどん(もしくは手延べ素麺)に
  揚げたて天ぷらのセットです。
  温かいもの、冷たいもののどちらかをお選びください。

1,200円


1,000円

  ・シェフの特選週替りランチ
    料理長自慢の季節やオススメの食材を使った
    特選ランチ!
1,000円〜
 


★レストラン約40名様、別室約20名様まで可★
 

出島厨房 ご宴会コース


◆歓送迎会に最適!ご宴会コース◆
歓送迎会、ご宴会のご予約承り中です、お気軽にお問合せください。
その他、予算に応じて御相談承ります!

■出島厨房定番ご宴会コース(2時間制)■


ご宴会Aコース
<4,000円(2時間制)>


・平成しっぽくプレート
・長崎海藻サラダ
・長崎直送、鮮魚刺身三種盛り合わせ
・長崎角煮まんじゅう
・長崎名物特大茶碗蒸し
・キビナゴ天ぷらと鶏塩こうじの唐揚げ
・出島特製 具沢山の皿うどん
・デザート




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ご宴会Bコース
<5,000円コース(2時間制)>

長崎の味をバラエティ豊かにご用意した
満足感一杯の宴会コース


ご宴会5,000円コース(税、サービス料込み)





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他にもご宴会用コースなどご用意しております。
お気軽にお問合せください。
メニュー詳細はコチラよりどうぞ




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